Пищеварительная система
I. Общие функции системы:
1) пищеварительно-всасывательная
2) экскреторная
3) эндокринная
4) защитная (лизоцим слюны, НС1 желудочного сока, пищеварительные ферменты, местный иммунитет)
II. Функциональная структура системы
III. Источники развития в эмбриогенезе
- кожная эктодерма (дает начало эпителию переднего и заднего отделов пищеварительного канала, слюнным железам)
- кишечная энтодерма (дает начало эпителию среднего отдела пищеварительного канала, печени и поджелудочной железе)
- мезенхима (является источником соединительнотканных структур, кровеносных и лиммфатических сосудов)
- нейроэктодерма (дает начало нервным ганглиям, нервным волокнам, рецепторам)
Регуляторные механизмы пищеварительной системы
1) Нервные
- принцип регуляции - рефлекторный
- симпатические центробежные пути выходят из
грудно-поясничного очага вегетативной нервной системы и представлены
чревным некоторыми другими нервами; эти пути имеют перерыв - место
переключения импульсов со вставочного нейрона на двигательный - в одном
из ганглиев, входящих в состав симпатической нервной цепочки (рядом с
позвоночником) или существующих в виде самостоятельных узлов (например,
солнечном сплетении); симпатические нервные механизмы оказывают
стимулирующий эффект на моторику желудочно-кишечного тракта и секрецию
пищеварительных желез
- парасимпатические центробежные пути выходят из
черепного очага вегетативной нервной системы, представлены блуждающими
нервами и прерываются в одном из интрамуральных ганглиев, залегающих в
пределах пищеварительных органов; напомним, что на уровне этих нервных
узлов замыкаются многочисленные местные рефлекторные дуги; благодаря
тому, что местные и “большие” дуги имеют общий мотонейрон (т.е.
оказываются сопряженными) функционирование внутриорганных нервных
механизмов находится под контролем ЦНС; такая организация
системы нервной регуляции внутренних органов отличается высокой
эффективностью, так как позволяет оптимальным образом распределить
решение общих и частных управленческих задач соответственно иежду ее
низшими и высшими звеньями; парасимпатические нервные механизмы
оказывают стимулирующее влияние на двигательную активность желудка и
кишечника и секреторную деятельность пищеварительных желез
2) гуморальные
- органы пищеварительной системы находятся под
контролем многих "системных" гормонов, вырабатываемых железами
внутренней секреции (в частности, всасывание углеводов в тонкой кишке
регулируется гормонами щитовидной железы)
- пищеварительные органы имеют сильно развитый
местный эндокринный аппарат (часть диффузной эндокринной системы);
представленный множеством одноклеточных эндокринных желез, которые
локализованы в слизистой оболочке пищеварительного канала, главным
образом двенадцатиперстной кишки (см. подробнее в разделе “Эндокринная
система”)
Благодаря функционированию описанных выше
нейро-гуморальных регуляторных механизмов достигается слаженная работа
всех органов пишеварительной системы и, как результат, быстрое и
достаточно полное усвоение питательных веществ.
Также читайте в данном разделе:
Обучение химии - школьникам, абитуриентам, студентам, аспирантам.