Закон постоянства состава (1801–1807 г.) Пруст:
Всякое чистое вещество имеет постоянный количественный и качественный состав независимо от способов его получения. Закон кратных соотношений (1803 г.) Дальтон:
Если два элемента образуют между собой ряд соединений, то масса одного элемента, приходящаяся на одну и ту же массу другого элемента, относятся как небольшие целые числа.
Мельчайшие объекты материи, являющиеся составными элементами атомов вещества, или же объекты, преобразующиеся в эти элементы в процессе взаимодействия друг с другом.
На данном уровне развития научных представлений о строении вещества им отводится роль первичных кирпичиков мироздания. Считается, что все многообразие окружающего нас мира построено из ограниченного числа элементарных частиц.
Глицин был первой из двадцати различных аминокислот, выделенных в следующем веке из природных белков.
Французский химик Мишель Эжен Шеврель (1786-1889) посвятил первую половину свой очень долгой творческой жизни изучению жиров. В 1809 г. он обрабатывал мыло (полученное нагреванием жира со щелочью) кислотой и выделил то, что мы теперь называем жирными кислотами. Позднее он показывал, что, превращаясь в мыло, жиры теряют глицерин.
План лекции: 1. Введение (предмет химии, краткая история). 2. Роль химии. 3. Вещество – объект изучения. 4. Основные понятия. 5. Основные законы.
Химия – одна из фундаментальных естественных наук, знание которой необходимо для плодотворной творческой современного инженера любой специальности. Качество химических знаний приобретает особо важное значение в связи с необходимостью уменьшения энергозатрат, использования новых материалов и повышения надежности современной техники.
Что же есть материя?
Данный раздел - выдержки из книги:
Мельников В.В., Бармин М.И. Общая и неорганическая химия. Учебное пособие / СПГУТД. – 2006. Издание 9–е дополненное и переработанное.
Настоящее учебное пособие предназначено для студентов Санкт–Петербургского Государственного университета технологии и дизайна всех нехимических специальностей и форм обучения.
В связи с обновлением большинства учебных пособий и учебников по общей и неорганической химии выпуск конспекта лекций такого типа актуален. Кроме того, следует учесть, что на кафедре еще не издавались какие либо учебные пособия по полному курсу общей и неорганической химии.
Полимеризацией капролактама
Поликонденсацией из β – аминокапроновой кислоты
К ним относятся соединения, которые в своей молекуле содержат NH2 – группу и кислотную группу– СООН. Эти соединения обычно содержат ассиметрические атомы Cx,которые имеют разные заместители.
Аминокислоты входят в состав белков и подразделяются на заменимые незаменимые.
Заменимые синтезируются в организме человека (пример глицин - αаминоуксусная кислота)
Незаменимые не синтезируются, их надо вводить в организм с черной икрой, кетовой рыбой.
Это лизин (α,βдиаминокапроновая кислота).
Гидролиз белков – получаются α – аминокислоты L ряда.
Амины являются производной аммиака, они могут быть предельными и ароматическими, первичными, вторичными и третичными.
Наиболее важными представителями являются:
Метиламин – СH3NH2-алифатич.
Анилин – C6H5NH2-ароматические
Гексаметилендиамин – NH2 – (CH2)6 – NH2
В промышленности амины получаются каталитическим восстановлением нитросоединений или нитрилов, а также обменной реакцией галогенопроизводных или спиртов с NH3
Они в своей молекуле содержат одну или несколько карбоксильных групп – СООН.
Реакции окисления алканов, первичных спиртов, альдегидов
Получение терефталевой кислоты и волокна «лавсан».
Они связаны с двумя типами реакций
замещением ОН – группы
реакцией бензольного ядра.
Эти соединения в своей молекуле содержат карбонильную группу C = O.
В альдегидах группа C = O связана с 1Нг, а в кетонах с двумя радикалами.
Они подразделяются на:
1. Реакции присоединения по O карбонильной группы
2. Реакции замещения O карбон. групы
3. Реакции окисления
4. Реакции конденсации (см. альдольн. и кротон. конденсация)
Главным представителем является бензол.
Для аренов характерны два типа реакций:
Реакция электрофильного замещения SE
Реакция окисления
Из реакций SE наиболее важными являются нитрование, сульфирование, хлорирование
Диены в своей молекуле содержат 2 (=) связи
CnH2n-2
и отвечают формуле
Эти соединения широко применяются для получения синтетических каучуков, поэтому для них разработаны помимо общих способов получения и специальные.
Наиболее важные диены (смотрите на рисунке - дивинил, изопрен, хлоропрен, получение дивинила, бутадиен)...
CnH2n
Общая формула.
Простейший представитель этилен – CH2=CH2.
Способы получения.
1.Из нефти путем крекинга
2. В лабораторных условиях а) используется реакция отщепления элементов HOH или галогеноводородов (по правилу Зайцева) при обработке спиртов или галогенопроизводных спиртовым раствором КOH.
CnH2n+2
Они имеют общую формулу.
Родоначальником является метан – CH4.
Парафиновые углеводороды вследствие насыщенности являются мало активными. Они содержатся в нефти и природном газе.
СЕРИЯ: «ЛЕКЦИИ-КАЖДОМУ СТУДЕНТУ» - ВЫПУСК 5
Доцент, кандидат химических наук М.И.Бармин, М.А. Фомина
Москва 2009
Выпуск 5 серии «Лекции-каждому студенту»представляет собой лекции по курсу «органическая химия» рассчитанные на 4 занятия и предназначен для студентов заочного отделения нехимических специальностей высших учебных заведений специализаций текстильной и легкой промышленности.
Книги Михаила Ивановича можно заказать (список научных трудов смотрите ниже):
обучение химии; книги по химии (учебные), экологии, политологии, теормеху, ТММ
серия книг: "ЭКОЛОГИЯ ЖИЗНИ"
В исходном положении (И. П.) сидя с выпрямленными ногами:
1. Колени и пятки соединены, правая стопа сильно разогнута; подвести передний отдел левой стопы под подошву правой, затем повторить упражнение, поменяв ноги.
2. Погладить внутренним краем и подошвенной поверхностью правой стопы левую голень, повторить, поменяв ноги.
Специальной статистики на этот счет нет, поэтому, говоря о том, как часто встречается у людей плоскостопие, медики выражаются малонаучно - «сплошь да рядом». У одних людей стопа теряет свои амортизационные функции с годами - виноваты и нерациональный подбор обуви, и малоподвижный образ жизни. Но у большинства - это наследие детских лет. Так что о ногах на самом деле нужно заботиться с самого раннего возраста.
Первое исследование, проведенное гражданскими специалистами, подтвердило мнение американских военных о том, что плоскостопие не является причиной нарушения трудоспособности или болей в ногах. Некоторое время в армии США считалось, что люди с низким сводом стопы не могут служить, несмотря на отсутствие симптомов.
Рахитическое плоскостопие - не врожденное, а приобретенное, образуется в результате неправильного развития скелета, вызванного дефицитом витамина D в организме и как следствие недостаточным усвоением кальция - этого «цемента» для костей. От статического плоскостопия рахитическое отличается тем, что его можно предупредить, проводя профилактику рахита (солнце, свежий воздух, гимнастика, рыбий жир).